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최근 인체 유해성분(Grayanotoxin)이 함유되어 국내 수입, 판매가 금지된 네팔산 석청(Wild Honey)으로
추정되는 꿀을 인터넷 카페 등을 통하여 구입, 섭취한 후 안면마비, 구토 등의 부작용이 발생되는 사례가
있습니다.

네팔(히말라야)산 석청은 인체에 심각한 부작용을 유발할 수 있어 국내에서는 취급이 전면 금지된 물품이므로,
위 상품의 구매 하는 일이 없도록 주의해 주시기 바랍니다.


네팔산 석청(Wild Honey)

1. 석청(Wild Honey)이란?
   - 석벌이 깊은 산속이나 바위틈에 모아 둔 꿀
      ① 일반꿀보다 토코페롤, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있어 산삼에 버금가는 건강식품으로 알려져 있음
      ② 천식이나 감시환자의 기침을 멈추가 하고, 아토피성 피부염, 혈액순환에도 효과가 있다고 함

   - (우리나라) 석청이 채취되기는 하지만 채취하는 사람도 많지 않고 생산량도 적음

   - (해외) 채취과정이 어렵고 양도 많지 않아 쉽게 구할 수 없으며 네팔이나 티베트 등 히말라야 産이 가장 유명함

2. 네팔 (히마라야)産 석청
   - 아피스 라보리오사(Apis Lavoriosa)* 라는 벌이 만들며, 향이 진하고 달며, 약간 씁쓸한 맛이 남 (하단 참조)
     * 아피스 라보리오사(Apis Lavoriosa) : 말벌을 제외하고 가장 큰 벌

   - 이 석청은 저혈압, 구토, 의식상실 등을 유발하는 그레이아 톡신(Grayanotoxin)*이 함유되어 있어 우리나라는
     국내 수입, 판매를 금지하고 있음
     * 그레이아 톡신(Grayanotoxin) : 해발 3,000m이상 고산지역에서 자라는 철쭉(Rhododendron)속의 식품


(참조)

1. 히말라야 석청 : 히말라야 지역에 서식하는 석벌이 절벽, 바위틈에 꿀을 모아 생성된 채취 전 자연상태의 석청

2. 그레이아노톡신의 특성
   - 주로 히말라야 지역 고산지대에서 채취된 벌꿀(석청)에 들어 있는 독소로 그 지역에 자생하는 Rhododendron 속의
     식물로부터 유래
     * Rhododendron 속의 화분(Pollen)과 꽃꿀(Nectar)에 그레이아노톡신 존재

   - 섭취 시 저혈압, 구토, 과도한 타액분비, 오심, 무력감, 의식소실, 시야장애 등을 유발하여 고혈압, 심장질환자들의
     주의가 특히 요망되고 있음

   - 철쭉(Rhododendron schlippenbachii)에도 그레이아노톡신이 함유되어 있으므로 철쭉꽃을 진달래로 오인 섭취하지
     않도록 주의가 필요함
     * 국내 생산 벌꿀 또는 철쭉섭취로 인한 중독사례는 보고된바 없음


감사합니다.